Brambory z jiného pohledu

Původně neevropská potravina. Když ji sem dobyvatelé Ameriky dovezli a nabídli k pěstování po celé Evropě, neuspěli. Byly jiné než cokoliv zdejšího, budily tedy nedůvěru, strach ze zdravotní škodlivosti, nepřízeň pro neznámou chuť, nespokojenost s málo vydatnou sytostí a podobná negativní hodnocení. To je ten dávný subjektivní pohled. Čas ho postupně vymazal – objevila se totiž z nouze ctnost. Neúroda, nedostatek potravin, téměř hladomor. Začaly se tedy jíst a nakonec i ve velkém pěstovat brambory.

Objektivní pohled dnešní: téměř většina jejich druhů má poměr sodíku a draslíku kolem 1:250. Náš organismus pro své zdraví potřebuje mít v buňkách poměr zhruba 1:5 až 1:7. Každý výrazně jiný poměr jim různým způsobem škodí. Tím hůř, čím je rozdíl věší. Dál: brambory mají nadměrné množství tekutin v poměru k pevné hmotě. Pro naše buňky mohou být nositelem ničivého převodňování. O to víc dnes než kdykoliv před tím. Nově se totiž při vědeckých výzkumech ukázalo, že tekutin v našem těle obecně není těch dlouhá léta proklamovaných 70%. Ale přibližně 40%. K takové struktuře má mnohem, mnohem blíž než „převodněné a předraslíkované“ brambory naše kořenová zelenina. Proto je na jednom z prvních míst v prospěšnosti. Co ještě dál: Vařením ztrácejí brambory mnoho svých hodnot. A hlavně: samotné nenasytí.

I proto uvádíme sporný recept jednoho z doporučovaných jídel, ve kterém další – riskantní - ingredience mají to malé nasycení zajistit.
K jednomu kg vařených brambor 400 g hrubé mouky. (Ta zahleňuje a rozptyluje ostrost myšlení). Dále 1 kg jablek. (Ovocný cukr – fruktóza – překyseluje a obcházením všech regulačních mechanismů poškozuje mozek). Máslo. (V celé Evropě přibývá vědeckých výzkumů, které uvádějí škodlivost živočišných tuků.) Cukr. (Potravinový jed – z mnoha již obecně známých důvodů.) 3 lžičky skořice. (Příliš velké množství, vhodné jen pro málokoho.) Vejce. (Potravina, která nejvíce ze všech poškozuje játra.) Kravské mléko. (Dnes nejproblematičtější součást výživy.) A navíc: těsto z těchto přísad péci asi 45 minut v troubě. (Znáte nejzákladnější radu pro udržení nebo znovuzískání zdraví? NEPÍT STUDENÉ, NEJÍST PEČENÉ !!!!.)

Ještě co nejstručněji další riskantní až ničivé potraviny, v časopisech doporučované k bramborám jako přídavek: slanina, rajčata, hladká mouka, uzené maso, papriková klobása, pepř, smetana, měkký salám, majonéza, kečup, ocet, ostrá hořčice, cukr, kuřecí prsa, bílý jogurt, mléko, rohlíky, vejce, muškátový oříšek, tvrdý sýr, roztíratelný sýr, šunkový salám. Stejně riskantní jsou i různé recepty na úpravu brambor v kombinaci s masem - včetně bramborových moučníků.

Proč je pečení nejnezdravější tepelnou úpravou potravin je téma na celý článek. Třeba bude někdy možnost ho publikovat. Teď raději telegraficky další rizika brambor: jedovatý solanin. Dál: smažené jsou nebezpečné pro výskyt jedovatého akrylamidu. Syrová bramborová šťáva je riskantní až nebezpečná proto, že při častější nebo delší konzumaci svou superextrémní expanzivní energií všestranně poškodí ledviny. A bramborový detox? Pro někoho až neštěstí. Proč pro někoho? Protože cokoliv z brambor je na čas vhodné právě jen pro někoho. Pro toho, kdo je dlouhodobě velmi přesolen (moc sodíku) a na chvíli ten patologický přebytek pomocí vyrovnávajícího draslíku unese. Za čas ovšem přijdou problémy. Ne malé. Kdo se vyzná v expanzi (dilataci) a kontrakci (stahování), dvou hlavních energií, ovládajících a řídících vše na tomto světě, ten pochopí že extrémní dilatace (expanze, rozvolnění) našich buněk bramborovými tekutinami a draslíkem je přímou a krutou příčinou mnoha neustále masově přibývajících ledvinových problémů a chorob. Dnešní stav (téměř každého bolí v zádech) je první stupeň. Konec takového života je na umělé ledvině. Pohled do statistik: jejich počet stále nestačí. Takže jich – také stále - musí přibývat a přibývat.

Nevypočítali jsme všechna rizika. Protože důležitější je například návrh, jak a čím brambory nahradit. Snadno: prakticky téměř kteroukoliv naší kořenovou zeleninou. Nejvýhodnější je mrkev, kterýkoliv druh kedlubny, kterýkoliv druh tuřínu, petržel, pastiňák, celer a všechny (různé) druhy ředkví. Zajímavé možnosti dává i dýně Hokaido. Místo bramborové kaše kaše Hokaidová, místo bramborové polévky polévka kedlubno-Hokaidová se všemi běžnými bramboračkovými kořeními. Nebo když objevíte batáty, zkoušejte občas co se Vám s nimi povede. Zvyknout si na jiný pohled na brambory trvá očím i jazyku maximálně měsíc. Zdraví za to stojí. Získáváme mnohem víc.

K tomu na závěr pár vět nejvýznačnějšího a nejvšestrannějšího evropského vědce a filosofa Rudofa Steinera, autora mnoha významných knih včetně Přírodní základy stravy:

„Bramborové hlízy jsou hlízy a nikdy se nestanou poctivým kořenem. (Ten má i jedlou a pro svou stoupající energii, vitaminy a chlorofyl velmi prospěšnou nadzemní část – zelené natě.) Jíme-li tedy mnoho brambor, nemáme nikdy dostatečnou výživu pro celý organismus – ani pro hlavu. Vše zůstane dole v zažívacím systému. Právě pro tento fakt si konzumací brambor lidé v Evropě zanedbali svou hlavu a mozek…“ „Brambory nepodněcují k myšlení. Mozek si s bramborovým škrobem neumí poradit. Člověk je pak pro myšlení líný…“ „Můžeme říci, že kdy člověk nesprávnou potravinou utišuje hlad, je to základ mnoha fyzických chorob. Když nesprávně utišuje žízeň, tvoří si základ chorob tak zvaně duševních…“ „Potraviny musí být v ústech prosliněny. Jinak nejsou v lidském organismu schopny ničeho…“ „Z dobře prosliněného obilného škrobu se tvoří cukr – ten neškodný. Potřebujeme cukr v sobě mít, ale ten bílý přitom vůbec jíst nemusíme. Z jednoduchého důvodu: když jíme zdravě, tvoříme si ho sami…“

Závěr: místo brambor celá obilná zrna s naší zdejší zeleninou.

Jarmila Průchová
Jaroslav Průcha
www.svetenergii.cz

NOVINKA ZE ZÁŘÍ 2016 -TOXOPLAZMOZA

Odborníci – parazitologové a biologové – oznámili, že vlivem chování koček i v bytech se u lidí velmi rozšiřuje toxoplazmoza. Dosud bylo ročně hlášeno 400 – 800 případů u dospělých a 90 u dětí. Teď počty rostou. Je to tak zvaná kočičí nemoc. Parazit, který ji způsobuje už je dlouho předmětem výzkumu vědců. Definitivním hostitelem je kočka. Jeho vliv se více či méně silněji projevuje v řadě způsobů našeho chování. Je známo, že toxoplazma dokáže přeprogramovat savčí mozek, a je odpovědná za nejednu změnu v lidské psychice. Svádí dokonce i k sebevraždě, mění tvar našeho obličeje. Obecně: toxoplazmoza postihuje přibližně jednu třetinu populace. Tím patří k nejčastějším infekcím.

K těmto všem informacím od vědců patří i ta, že u koček se v současnosti vyskytuje až 200 chorob.

PARAZITÁRNÍ INFEKCE

Chování psů a koček v bytech, které umožňuje jedna z hlavních chyb a omylů nového Občanského zákoníku, způsobilo další nebezpečnou módní vlnu: psů a koček v bytech rapidně přibývá.

Než se novelou zákona podaří tento právnický omyl napravit vědeckou pravdou, uplyne patrně rok až dva. Ministerstvo spravedlnosti musí pracovat i na mnoha dalších novelách, které napraví omyly zákonodárců. Během té doby se však můžeme – a do značné míry vlastně musíme – ujmout nápravy sami. Každý podle svých možností. Útulků pro odložená zvířata je už dost. My na to téma přinášíme ty nejzákladnější vědecké informace.

Američtí parazitologové jsou zoufalí.

K tomu citace:

Máme vážné problémy s parazitárními infekcemi. Úroveň zdraví je přímo závislá na tom, jakou má člověk parazitární zátěž.

Krom jiných poškození přetěžují toxiny parazitů náš imunitní systém… Důsledek: mnohočetné choroby. Těžko diagnostikovatelné potíže.

85 – 95% Američanů je infikováno parazity.

Parazitární infekce – největší a téměř neřešitelné nebezpečí budoucnosti. Lékařská loby se stará o to, aby se tyto informace nedostaly ven.

Paraziti si v našich tělech vytvářejí vhodné prostředí pro sebe – na náš úkor. Manipulují hlavně s naším nervovým systémem.

P Ř Í K L A D Y   P A R A Z I T Ů
KTEŘÍ ZE PSŮ A KOČEK PŘENÁŠEJÍ CHOROBY A PROBLÉMY NA ČLOVĚKA

Obecně

Parazité škodí různě, přitom také roznášejí určité viry a bakterie. Lidé, kteří chovají psy, mají statisticky častěji parazitární nákazu než ostatní. V ČR je evidováno 2 miliony psů, krom toho mnoho neevidovaných. Rozšlapané a větrem rozvířené psí výkaly jsou také zdrojem nákazy.

Trus, moč a sliny všech štěňat jsou v prvních měsících infekční. Krom jiného způsobují člověku i poruchy vidění.

CH O R O B Y
JEJICHŽ PŔÍČINOU MOHOU BÝT PARAZITI PSŮ A KOČEK

Jsou vypsány z léčebné dokumentace majitelů psů a koček, kteří jako pacienti některou nebo některými z těchto chorob trpí.

Podobné problémy a choroby byly zaznamenány také u chovatelů fretek.

  • Zažívací potíže - chorobné hubnutí, apatie, bolesti břicha, únava.
  • Bolesti v pažích, krčních svalech, v nohou. zahlenění, praskání v uších.
  • Bolesti kloubů, svalů, bolesti hlavy.
  • Bolesti pohybového aparátu.
  • Alergie - všechny typy. Alergizující zátěže na plicích, játrech, v žilách, zažívacím systému, pohlavních orgánech atd.
  • Astma. (I dlouholeté.)
  • Nejrůznější typy kašle - až po maximální dušnost.
  • Roztroušená skleróza.
  • Ulcerozní colitida.
  • Akutní enterokolitida.
  • Crohnova choroba.
  • Alzheimerova choroba
  • Parkinsonova choroba
  • Vysoký tlak.
  • Schizofrenie. (U některých z pacientů bylo vytestováno až 30 druhů parazitů.)
  • Epilepsie.
  • Neplodnost. (U ženy i muže.)
  • Tendence k potratům.
  • Revmatická artritida.
  • Průjmy tak silné, až samovolný únik stolice. Křeče v břiše.
  • Extrémní hubenost a nepřibývání na váze u dětí.
  • Nejrůznější bulky pod kůží.
  • Nateklé klouby, zkroucené ruce, zdeformované prsty.
  • Kožní potíže - téměř všechny.
  • Seborrhoická dermatitida.
  • Epilepsie i u dětí.
  • Nejrůznější cysty.
  • Hučení v uších, ztráta rovnováhy.
  • Hluchota - surditas.
  • Deprese, úzkosti. Neurologické problémy.
  • Polyneuropatie. (U pacienta, který dlouho pečoval o psy. Vytestováno 28 parazitů.)
  • Gynekologické výtoky.
  • Vitiligo.
  • Bradavice, bradavičky.
  • Různé plísně.
  • Žlučníkové koliky.
  • Bolest v očích, zánět duhovky.
  • Myom na děloze, vodnaté puchýřky.
  • Závratě.
  • Hučení v uších, ztráta rovnováhy.
  • Různé formy obrny (polioviry atd.).
  • Vyhublost s omdléváním, točením hlavy, migrénami a dalšími potížemi. Zjištěny tasemnice -- hlavně ty psí. V tenkém střevě psů se jich může vyskytovat i několik tisíc.
  • Astma bronchiale kombinované s alergií (u chovatele psů,kynologa).
  • Těžké astma u kynoložky - u chovatelky labradorů. (Parazity mají psi i ve slinách.)
  • Reflux jícnu.
  • Nafukování po jídle, zhubnutí a kolapsy. Křeče v břiše.
  • Inkontinence.
  • Pomočování u dětí, dětská náměsíčnost.
  • Atopický ekzém a téměř všechny další typy ekzémů.
  • Záchvatovitý kašel.
  • Srdeční forma dirofilariózy. (Příčinou je vlasovec psí.)
  • Myastenia gravis.
  • Marfanův syndrom.
  • Bolesti srdce - arytmie. (Paraziti patrně od kočky.)
  • Tinitus. Migrény.
  • Chronické záněty nosohltanu.
  • Rapidní zhoršování zraku.
  • Tupozrakost. (Doma pes, v oku pacienta paraziti všech typů
  • Vnitřní chvění, třas.
  • Červenka - svědivý tmavočervený ekzém na rukou
  • Polyartritida, synovitida, zánět mízních uzlin, endokarditida
  • Téměř neléčitelný kašel (Výmluva lékařů: snížená imunita).
  • Moderní medicínou těžko vysvětlitelné a léčitelné omdlévání.
  • Mnoho typů cyst, podkožních bulek a útvarů mylně označovaných za nádory.
  • Morbus Huntington. (Moderní medicína 7 let nepomohla. Během jednoho sezení s alternativním odborníkem vytestováno 26 různých parazitů. Pacient choval psy.
  • Encephalomyokarditida.
  • Chronická nespavost.
  • Podkožní červi a nejrůznější paraziti. (Velké svědění.)
  • Sarkoidóza plic. (I při účinné detoxikaci po zlepšení opět zhoršení. Neodstraněný chovaný pes totiž znova přivodí a přiživuje nákazu.)
  • Endometrióza. Zánět děložní sliznice.

A další choroby a problémy.

Obecně: Od psa získává člověk 65 druhů parazitů, virů a bakterií.

Přehlížená rizika - paraziti a parazitární nákazy

Dodatek k již poskytnutému delšímu textu
Výtah z vědeckých zpráv a studií

TOXOKARÓZA A LARVA MIGRANS VISCERALIS

Patří mezi nejrozšířenější zoonózy v České republice. Její prevalence u psů je značně vysoká. Onemocnění je přenosné ze zvířete na člověka. Je zaznamenán případ chovatele psů, který onemocněl lidskou formou tohoto onemocnění. Přes neurochirurgický zákrok a intenzivní rozsáhlou (velmi drahou) farmakologickou léčbu skončil tento případ smrtí pacienta. Za nejnebezpečnější formu onemocnění je v literatuře považována oční larva migrans viscelaris. Ve velkých městech je počet psů na vzestupu a nebezpečí kontaminace prostředí se neustále zvyšuje.
(Zdroj: MUDr. I.Pekárková, Ph.D., Nemocnice Benešov, oddělení neurologie
Univerzita Karlova v Praze, 3.lékařská fakulta, Ústav normální, patologické a klinické fyziologie
MUDr. M.Franěk, Univerzita Karlova v Praze, 3. lékařská fakulta, Ústav normální, patologické a klinické fyziologie)
(Veterinární lékař 2007/1)

TOXOPLASMA GONDII

Parazitický prvok a jeho vliv na lidské chování.

Někteří parazitičtí prvoci ovlivňují chování svého lidského hostitele cílenými chemickými nebo mechanickými zásahy do jeho nervového systému... V České republice nese tkáňové cysty tohoto prvoka přibližně každý třetí člověk... Toxoplasma gondii zřejmě manipuluje svým hostitelem prostřednictvím některých neuromodulátorů... Projekt nás nakonec přivedl až k jevům, jež by mohly být mimořádně významné ze zdravotního i ekonomického hlediska.
(Zdroj: RNDr. Jaroslav Flegr a Jan Havlíček, Vesmír)

LARVÁLNÍ TOXOKARÓZA ČLOVĚKA

Je způsobená migrací psí nebo kočičí škrkavky. Generalizované ochoření s postižením různých orgánů se vyskytuje hlavně u dětí předškolního věku. Místa, kde si děti často hrají, jsou častým a oblíbeným místem defekace jak pro kočky, tak pro psy. Oční forma onemocnění je častější u dospělých. Původce ochoření - oblý červ - škrkavka psí (Toxocara canis) žije ve střevech psů a psovitých šelem.
(Zdroj: RNDr. F. Ondriska, PhD. , MUDr. M. Mikulecký,CSc
HPL, Mikrobiologické laboratorium Bratislava
Klinika infektologie a geografickej medicíny NsP akademika L. Dérera, Bratislava)

DALŠÍ INFORMACE

Podle veterinářů je každý pátý pes v České republice napaden řadou vnitřních parazitů. Ti cizopasí na těle zvířete, nebezpečí představují i pro člověka. Podle rakouské studie je larvami škrkavek nakažen každý třicátý z nás. Ohroženou skupinu představují hlavně malé děti. Krom toho vlivem larev toxokarozy ročně oslepne až 200 lidí. Třicet tisíc jich onemocní astmatem, patnáct tisíc epilepsií. U další spousty lidí probíhá nákaza bez zjevných příznaků, ale probíhá.

Z uvedených prací vybrala Ing. J. Průchová

Přehlížená rizika - paraziti a parazitární nákazy

Dnes nejčastěji přičiněním psů a koček

Telegrafické shrnutí vědeckých poznatků z prací přírodovědců, parazitologů a lékařů. (Kobzová, Novák, Dubinský, Beladovičová, Valentová, Babál, Bláhová, MUDr.Bednář, MUDr.Sedlák, MUDr.Flégr, MUDr.RNDr. Stejskal, MUDr.Volf a Horák: Paraziti a jejich mikrobiologie - a další.)

V Evropě začínají být běžní vlasovci (dirofilarie) ... Obšírná vědecká práce osvětluje postupující rozšíření vlasovců u domácích zvířat, především u psů... To může u majitelů psů a osob v jejich okolí způsobit vnitřní otoky nebo noduly (uzlovité záněty kůže), které mohou být zaměněny za tumor nebo sarkoidózu... Vlasovci napadají srdce, oči, plíce. Obstrukce plic může vyvolat prudký záchvatový kašel... Domněnka, že se vlasovci u člověka nemnoží, je mylná... Mylná je i tatáž domněnka, týkající se toxocar...

Velký počet parazitů (včetně virů a bakterií) získal člověk od psa - 65 druhů... Parazitům z rodu toxokar například v nitru člověka nic nechybí... Chutná jim většina z toho, co člověk zkonzumuje.

Jiný příklad: často se vyskytující parazit - slinivková motolice - si pochutnává na člověkem zkonzumovaném cukru, medu, čokoládě, máku,.. Motolice žlučová preferuje zkonzumované maso.

V Evropské unii jsme bohužel na špičce v počtu psů na počet obyvatel. Tím splňujeme riskantní "frekventovaný kontakt". Častý riskantní kontakt... Pes může mít například ve slinách filarie...

Citace ze závěrů parazitoložky: Kdykoliv jsem rozluštila některou ze záhadných a dosud ne dostatečně objasněných chorob - zejména autoimunních - šlo o parazity, které klasická medicína nebere v úvahu. (Lupénka - filarie. Vitiligo - filarie, Alergie - hlísti, filarie. Atopické ekzémy - všechny druhy parazitů. Revmatická artritida - filarie. Deprese - filarie.)

U nás se filarioza léčí kortikoidy, antidepresivy, léky na tlak, injekcemi zlata, antimalariky, brufeny, antialergeny... Většina těchto léčebných přístupů nemá účinek... Protiparazitární lék Vermectin u nás ovšem nebyl zaregistrován... Lékaři se ani o hlavní příčině uvedených chorob nedoví, protože nemají podklady z laboratoří. A i kdyby tu dobrý lék byl - laboratoří specializovaných na testování filárii je málo. Přitom jsme už dávno endemickou oblastí. (Oblastí s hromadným výskytem těchto nákaz.)

Hledáme úspory ve zdravotnictví? Tady jsou. KRÁTKODOBÁ protiparazitární kůra odbourá nutnost CELOŽIVOTNÍ konzumace často drahých léků.

Škrkavka psí a kočičí - toxokara canis a cati - může způsobit vážně poškození oka... Migrace larvy je doprovázena zvýšenou teplotou, zvětšením jater, astmatickým kašlem... Larvy toxocary se často dostanou do mozku a mohou být příčinou nervových onemocnění. Je to velmi frekventovaná nákaza, většina těchto pacientů chová kočky nebo psy.... Trus VŠECH štěňat je v prvních měsících infekční, taktéž i jejich moč a sliny. Vajíčka škrkavek mohou být přilepena i na srsti Vajíčka venku jsou odolná, v hlíně nebo v písku pískoviště vydrží až dva roky.... Majitel musí svého miláčka odčervovat souběžně se svou léčbou, aby nedocházelo k reinfekcím, a dodržovat úzkostlivou hygienu při kontaktu se zvířetem.

Háďátka střevní: zdrojem nákazy může být pes nebo kočka. Lidový název: nitěnky. Larvy mohou pronikat střevní stěnou a migrovat tělem. Je to častá infekce. Na kůži způsobuje vyrážky, svědění, otoky. V plicích způsobuje kašel, v zažívání průjmy i bolesti břicha. Onemocnění má těžší průběh, pokud jsou již háďátka rozeseta po celém těle: játra, srdce, žlučník, plíce, střevo, pohlavní orgány, oči. Parazit se nachází mimo jiné i v zubních váčcích, v dásních, v míše, periferních nervech, v hltanu, podkoží, v cévách.

Měchožil zhoubný - Echinococcus granulosis
Měchožil větvený - Echinococcus multiocularis

Pokud pes sežere hraboše (nebo maso z nuceného výseku) nakazí se pes a od něj člověk... Většina nemocných echinokokozou chová psa nebo ho chovali jeho rodiče... Tuto nákazu je možné klasifikovat jako nejvýraznější parazitární nákazu, jakou je možné v Evropě dostat...

Pacienti, kteří jsou na tom opravdu špatně, mají měchožila v mozku. Jedná se o těžké deprese, Alzheimerovu nemoc, stavy úzkosti, paniky, epilepsie, sklerosis multiplex, Parkinsonismus, kruté bolesti hlavy. Neléčená nákaza měchožilem zhoubným nebo větveným nemá dobrou prognózu.

Další častí parazité: motolice psí, vlasovec psí, tasemnice psí. Toxoplasmoza.

Toxoplasma gondii patří k výtrusovcům - definitivním hostitelem je kočka. Kočka vylučuje infekční cocysty trusem, ty na vzduchu dozrávají a za několik hodin jsou infekční. Kočka se umývá a zanese si cocystu na srst, my ji pohladíme a nedostatečně umytýma rukama pak něco sníme.

Toxoplasmoza je přitom vážná nákaza...

Obvodní lékaři mají údajně instrukce, aby při banálních onemocněních (bolesti břicha, hlavy, průjmy, zácpy, nechutenství, prudké hubnutí, nevolnost a zvracení) přednostně zvažovali parazitární nákazu. V praxi se s tím pacienti však setkávají málokdy..

Nejzávažnější nákazy - Echinococcus a Hymenolepsis - můžeme dostat od psů. V ČR je evidováno dva miliony psů. K nim je nutné přičíst ty neevidované. Jsme státem s největším počtem psů na počet obyvatel. Přitom lidé nejsou zvyklí po svých čtyřnožcích uklízet. Rozšlapané a větrem rozvířené psí výkaly pak dýcháme, děti si hrají ve znečištěných pískovištích - a vážní pacienti pak sklízejí co sami zaseli nebo co jin zaseli ti druzí.

Z dlouhodobě studovaných materiálů vybrala a též na základě vlastní praxe připravila

Ing. Jarmila Průchová